Rozmowa o „Drodze do Różan” i „Wiośnie w Różanach” w Radiu Kraków

Pani Barbara Gawryluk, która w Radiu Kraków prowadzi audycję „Koło kultury” (w czwartki, między 21 a 23), przeczytała „Drogę do Różan” i „Wiosnę w Różanach” i zaprosiła mnie do swojej audycji. Zgodziła się też, bym zamieściła naszą rozmowę na stronie, za co bardzo dziękuję. Oto ta rozmowa, wyemitowana na antenie …

Knedle z morelami

Powoli kończy się sezon na morele i to ostatnia chwila, by zrobić knedle z morelami. Chyba wszyscy znają klasyczny przepis na ciasto: mąka krupczatka, 1-2 ugotowane i ugniecione ziemniaki, jajko i woda. Zawsze się udaje i jest bardzo smaczne. Ponieważ jednak od pani Sylwii z Wiednia dostałam inny przepis (przy …